COURGETTES LIGHT FAÇON PIZZA

Ingrédients
Courgettes : 2
Tomates cerise : 12
Jambon blanc: 100 g
Boule de Mozarella : 1
Origan
Cube de bouillon de volaille : 1

Préparation
*Préchauffer le four à 200° c
*Laver soigneusement les courgettes et couper le bout
*Couper celles-ci dans leur moitié dans le sens de la longueur
*Creuser les courgettes à l’aide d’une cuillère parisienne

*Placer les courgettes dans un plat creux allant au four
*Déposer dessus des morceaux de jambon

*Ajouter les tomates coupées en deux dans le trou de chaque courgette

*Râper la mozzarella et la répartir sur les courgettes

*Dissoudre le cube de bouillon dans un verre d’eau chaude
*Verser dans le fond du plat
* Enfourner et laisser cuire 30 minutes